Kreikkalainen moussaka
Ainekset
- 650 g jauhelihaa
- 2 munakoisoa
- 200 g kreikkalaista jogurttia (päälle)
- 2 prk tomaattimurskaa
- 1 sipuli, 1 valkosipuli
- Mausteet: kaneli, oregano, suola, pippuri
Valmistus
Suolaa munakoiso 15 min, kuivaa, paista öljyssä. Kuullota sipuli + valkosipuli, ruskista jauheliha, lisää tomaattimurska ja mausteet, hauduta hetki. Lado vuokaan munakoiso + jauhelihaseos kerroksittain, levitä jogurtti päälle. Uuni 200°C 25–30 min.
Makrot
~370 kcal / ~28 g prot per annos. Maku 5/5.